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◎牛回族
相传远古的时候,人间并没有牛,开荒、种田全靠人们的双手。那时,人们辛辛苦苦换来的粮食,不到半年就吃光了。由于劳累过度,加上一日三餐多半日子只能靠挖野菜充饥,日子长了人们个个面目消瘦,天天都有人病死饿死。
一天,天上的玉皇大帝得到报告,说是人间一天吃三顿饭,消耗惊人,要玉皇大帝采取措施,不然人们都得饿死。玉帝看后,十分焦急,决定派牛魔王下凡去视察民情,告诉人间三天只能吃一顿饭,牛縻王下凡后,变成一个厚道纯朴的中年汉子和人们一道劳动。它和人们一样起早贪黑地干,日子一天天过去,转眼巳是四十多天了,牛魔王看到了人们艰苦劳动的情景,亲自尝到了饥饿的滋味,感到这样艰苦的劳动,不吃三顿确实受不了。想来想去,牛魔王还是通知人间一天吃三顿饭。回到天上,牛魔王如实向玉帝奏明情况。不料,当玉帝听到牛魔王竟敢将他的命令“三日一顿”改成“一日三顿”时,非常气愤,当即令手下将牛魔王捆了个结结实实,痛打了一顿。牛魔王的脖子被绳子勒得透不过气来,口吐鲜血,上牙也被全部打掉了。玉帝怒气未消,手指着气息奄奄的牛魔王说:“既是一日三餐,那你不凡拉犁去吧。”于是,牛魔王现了原形,长吼一声,直冲人间。从此人间就开始有了牛,人们的劳动强度大大减少,生活开始改善起来,终于实现了“一日三餐白米饭,年年都有剩余粮”的愿望。老牛呢?由于拉犁认真,任劳任怨,即使做错了事,挨几下打毫不计较,已和劳动人民结下了不解之缘。
直到现在,牛仍然没有上牙,玉帝手下的人用绳子勒它脖子时,留下的那圈痕迹还深深地印在牛的脖子上呢!
流传地区:永平厂街七昌
搜集地点:永平厂街
搜集时间:2004年8月
搜集:永平县民间文学集成办公室[rg]
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